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松風堂

梅時雨

2017.02.17 00:40

おはようございます😃  まめ助です。


昨日から、ちょっぴり暖かいですね!


梅祭りももうすぐ!


梅を丸ごと使ったお菓子が出来ました。

梅しぐれ です。


外側は卵を練り込んだ餡に、中は白餡で梅の実を丸ごと包みました。


梅の実は、甘ずっぱく甘露煮です。


梅好きさんにオススメです(^◇^)