夏期休業1日目

夏期休業1日目。

今日は朝からお墓参りに行って、コーヒー屋さんに行って、店舗のカウンターとテーブル磨きを。

無垢材のカウンターとテーブル。

年に数回の自然塗料を塗り込んで磨く作業。

無垢材の天板、ちょっと手間がかかるけど味と艶がたまらない。

明日は焙煎機のメンテナンス予定。