牡蠣のカンカン焼きの販売を開始します。

冷凍牡蠣のカンカン焼を販売します。

 1月から５月の間の牡蠣が美味しい時期に冷凍保存したぷりっぷりの能登牡蠣です。 

 カンカン焼きとは、缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。 

 作り方は簡単です。自宅に居ながらカキ小屋気分を味わえます。

一つ一つ個別冷凍されているので使いたい分だけ使えるので便利です。

カンカン焼きにしなくても使いたい分だけ解凍して、殻を剥いてカキフライ等、色々な料理で使えますので便利ですよ。