３．震災とコロナ（千葉 豪）

―千葉さんが起業されたのは、震災前からですか？

そうです。震災前からです。2010年位からですね。工場、自宅は全部流されました。

ほんとに海の目の前で、片側一車線の道路を挟んですぐ海というような感じでした。

―ご家族も皆さんご無事で。

はい。たまたま、なんとも無かったです。

―工場を再建するのにどれくらいかかった感じですか？

工場再建に2年位かかりました。震災の1ヶ月後くらいには、たまたま知り合いの工場が空いていたので、そこで仕事を再開しました。

―今はそこではなくて、違うところに移動されたのですか？

そうです。工場を移設しました。みんな加工団地というところに移ったのですが、そこを待っていられなかったので、山の方に作りました。

―でも、その方が安心ですね。今でも、1年に1回とか、たまに強い地震があるじゃないですか？忘れた頃に「えっ。」って思う地震がありますよね。

だから、従業員は安心みたいです。

―コロナの状況になって、ホテルなどへのお仕事の状況は変わってきましたか？

Go To トラベル　が無くなって10分の1位に落ち込みました。 始まった時はすごく良かったんですけど。

―もう少し、辛抱ですね。

宮城は今、牛タンだけじゃなくて、穴子も押していこうというムードが少しずつ出ているので、落ち着いたら、いろんな人に来てもらって、食べてもらえたらと思います。