焙煎機のメンテナンス
2021.08.14 05:15
焙煎機のメンテナンス。
夏期休業2日目。
毎日頑張ってくれている相棒の中も外も美しく。
ファン、サイクロン、冷却箱、ホッパー、煙突、バラして清掃。
まあまあ大変ですが、すっきり美味しいコーヒーを焙煎するためにコーヒーロースターにとって
とても大切な作業。
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とても大切な作業。