豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め献立

8月16日(月)

・豚肉ときゅうりのにんにく塩炒め

（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート ホワイト）

・ちくわともやしのたらこマヨ和え

（ティーマ 12㎝スクエアプレート パールグレー）

・大根と油揚げの味噌汁

今日の支度時間:50分

ごはんの支度は手早くしたいけど、省けない手間ってありません？私、もやしのひげ根は絶対取るんですけど、これ地味に時間かかりますよね。母なんかは取らない派で、「時間ないのに無駄丁寧に料理するんじゃねー」（広島）と言いますが、一緒にひげ根とりしてくれる次男には「ごはんは早いだけじゃダメなんよーおいしく作らんとねー」と言い聞かせちゃう。ひげ根はとった方が絶対口あたりがいいと思います！

そんなもやしとちくわのたらマヨ和え。もやしは好きですが、白っぽいおかずはお皿がムズカシイです。ハニーよりはパールグレーがキレイだったので、スクエアプレートはパールグレーに。にんにく炒めもきゅうりのグリーンとパールグレーとの組み合わせを考えるとホワイトかなぁって決めました。

なんにもなかったお盆休みの最後に

おウチの玄関で花火しますよー