豆乳と玄米でTGG豆乳ヨーグルト

これまたkikkaさんの影響を受けまして。
どんだけ好きやねん・・・

って感じですね。
kikkaさんのTGG豆乳ヨーグルトの記事も読んでみてください。

Webにも作り方がありました。

アタシも１回目は↑ここを見ながら作ってみたのですが

なんかヨーグルト感が緩くて。

失敗したかなーとなんだか不安で。

なぁんか緩い感じがしませんか？

で、やっぱり不安になって本を買ってしまいました。

２回目に作ったのは発酵しすぎたようで・・・

容器の中は汗かいちゃってるし。

簡単なようで、なかなか難しくて。

それでも、育ててる感が楽しくて

容器に話しかけたりしてるんですよ。
大丈夫か？これでいいの？

とかね（笑）

ヨーグルトくらい買えばいいのに・・・

って思うんだけど、発酵マニア化したアタシは

工程が楽しくてこれはこれでいいんです。

作る工程が楽しくて、これがカラダにもよくって

美活・菌活にもなってるのでまだまだ飽きるまで

楽しみながら作りますよ。