まめちしき

去年の冬前に種を、蒔いたソラマメの収穫をしました。

ソラマメって、さやが空を向かって、なるので空豆というのですね。

くだらない芸能スキャンダルよりも、こういう知識を体験をもって知ることの方がよっぽどタメになるん

ではないだろうか。と、

空を眺めながら、ぼんやり思いました。





手前に写っているものはエンドウ豆です。

若いうちにとると、さやえんどうとして食べられます。

収穫時期は大切です。さやが硬くなってくると、繊維が残って食べられません

さやごとたべられない、そうなってくると、もう今度は豆が大きくなるまで待って、グリーンピースとして

扱わないといけません。

えんどう豆＝グリンピース　知らなかったンですね