【Juice】減塩とジュース

コールドプレスジュースには栄養が凝縮されているといっても、水分であることには変わりありません。

コールドプレスジュースはおいしく、水のようにゴクゴクのんでしまいますので、塩分には注意が必要です。

どうして塩分を控えるの？

焼肉やお好み焼きなど、塩分の強いものを食べた後、水を飲みたくなりますよね。

私たちの体は、体内のナトリウムが多くなると水分を体に取り込みことで、ミネラルバランスを維持します。

ですから、ジュースがむくみに効くからと、塩分を控えないまま、たっぷり飲み続けると、かえって”むくむ”ことになります。

食事、調味料、お菓子やジュースなど、わたしたちの食事に塩が添加されていないものはなく、塩分過多の状態です。

ジュースは水分ですので、塩分を控えないままゴクゴク飲むと、体に取り込まれ、ジュースの効能のひとつである”むくみ解消”が”むくみ促進”になります。

ジュースを健康に取り入れる場合、塩分を控えるのがポイントです。

【わたくしごと】2017-02-21

さいきん、自宅で炒め物、スナック菓子をつづけていたら、体のむくみ（だるさ）と肩こりが感じられ、今日からの数日は無塩食＆にんじんジュースで徹底管理です。

主食をジャガイモにし、温野菜とサラダ、お菓子はりんごといったメニュー。ジャガイモは米よりもカロリーが低く栄養価が高い。さらに、おなかが重くならないという利点があります。

じゃがりこ、堅上げポテト・・・・同じジャガイモですが、こちらはあくまで嗜好品。
eiko