鶏肉とキャベツの外葉の炒めもの♡

昨日の夜、メンテナンスで更新出来なかった記事がアプリに残ってたので、夕方のお買い物を終えて、本日2回目の更新をしてみました。

今日は風が強くてさっっっむいですね！

あったかくして出かけたけど冷蔵庫の中みたいに寒くて、野菜やお肉に謝りたい気持ちになりました。

では昨日の分の更新ですが、お時間あったらお付き合いください♡

いつも行く八百屋さんは、毎朝千葉からお野菜を持って来る、店舗型行商スタイルのお店。

おかあさんとは仲良しで、行けば必ずなにかちょっと世間話をするんですけど、ある日キャベツの横に置いてあったゴミ箱を片付けていらっしゃって。

「なんでみんな捨てちゃうのかしら。

  よく洗って炒めものにしたら甘くてとってもおいしいのに。」

地元銚子の自慢、灯台印キャベツだからなのかな…なんて思ったことを覚えてるんですけど。

もうずいぶん前の話ですけど、そんなお話を聞いて、今まで捨てたり犬のごはんにしていたわたしも使ってみようって思ったのが最初だったんですが、今ではすっかり大好物に。

わたし芽キャベツが大好きなんですけど、炒めるとほとんど芽キャベツと同じ味がします。

この日は、鶏肉と炒めて自家製の焼肉のタレでいただきました♡

今日は月半ばで、夫さんの仕事のお手伝いを。

途中飽きたので、ご褒美おやつを食べながらがんばって、明日までかかるかと思ったけど、今日一日で終わりました♪

今月は2月だから、月半ばから月末は早そうですね。

季節の変わり目でもあるし、しっかり体調管理していきたいと思います。

ではでは〜♡