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牛乳でかえって骨が弱くなる②

2016.03.25 00:13

骨を作るには、Caだけでなく、Mgも必要です。

またCaを溶かすにもMgが必要です。


MgをとらずにCaだけとるとかえって結石や関節に石灰化をおこし関節炎、

血管の石灰化(動脈硬化)のリスクがあがります。

牛乳にはCaが多く、Mgが少ないため、問題がかなりあります。


CaとMgの両方多く含まれている食品をとりましょう。

海藻類、力濃色野菜、、魚介類、大豆製品、種実類です。


「骨粗鬆症にCa=牛乳をとろう」と安易に思うのではなく

CaはMgと一緒でなければ有効に働かないということを

知っていただきたいです。


実は昔ながらの日本食はCaとMgの両方をバランスよくとれる

食事なのです。