持ち寄りランチ@MT 2/21

昨日のミーティングも午前中にとんどん進んでいきました。

「そろそろお昼ご飯？」

「いや、まだ11:30です〜」

効率が良くなり過ぎて体内時計がついていけてないココロカンです。

久しぶりに、まかない（持ち寄りランチ）のネタを。

皆んなで持ち寄った一品を

お皿に取り分けます！

この日は、

・天ぷら（まいたけ、ちくわチーズ入り、安納芋、えび、ズッキーニ）

・とり肉とお豆腐の炒めもの（スナップえんどう入り）

・きのこ炊き込みご飯

・さつまいもケーキ

ほんとに全部おいしくて。しあわせ。

天ぷら用にと副代表は、だし醤油&大根おろし。そして、とんかつソースをセットで。こだわりです。

こだわりといえば、Aさん作のさつまいもケーキ（食後の甘い系）

食感がおもしろくて、もちもちとふわふわの間ぐらい。素材そのものの味はカラダがよろこぶ味です。

Aさんの3歳になる子ども"おゆきちゃん"の好物らしいのですが、私も好物になりました。また食べたい！

何を隠そうこのさつまいもは、Aさんのおじいちゃんが送ってくれた「唐津」のさつまいもです。

このほかにもおじいちゃんが送ってくれた食材をいつもいろいろ戴いてます。ごちそうさまです～＾＾

T子