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昨日の昼ごはん。

2021.08.21 09:09

昨日のおうちごはん。


木曜日に販売した、アサリときのこのガーリックピラフ。

多めに炊いて、持って帰ってきました〜😁

レンチンして、残ったものと一緒に盛り付けただけw

ドレッシングの代わりに、

「ゆるり式アジアごはん」のタレを作りました。


あーこのタレ好きだわぁ💕

鶏・豚、焼き魚、冷奴とか、うどんにも合う〜

希望があれば、今度タレも売るか🤗



そして今日は、浴衣を着ているので

例の割烹着を着て💕

冷蔵庫の整理!


鶏と夏野菜のカレーを作ろうと思ったのですが、、

白ワインが開いてるので、

それに合わせてピリ辛トマト煮にしました🍅🍆


トマトジュースとケチャップ、青唐辛子と生姜とにんにくも入れて、

ラタトゥイユみたいにクタクタ、トロトロに煮ました。

(多分、明日はコレにカレー粉入れますw)


隣の鍋では、

次回の晩ごはんメニューの試作を兼ねて もう一品。

夏の疲労回復に良いかも〜♪なおかずが出来たよ😋


あぁ〜〜あっつい😵💦

浴衣に割烹着で料理は 汗だくです。

我ながら、

なにやってんだと笑っちゃいます🤣


今日の晩ごはんは、

鶏と夏野菜のトマト煮と茹でた緑豆、

昨日のタレの残りで…キュウリとわかめとカニカマの和え物。

そして

南アフリカのシュナン・ブラン(白ワイン)

で、ひとり乾杯🥂


皆様、よい週末を〜!