私の神キッチングッズ

木のキッチングッズが好きです。

木の利点は作業時のあたりのソフトさと軽さです。

木のキッチングッズ筆頭は、竹ベラ。

私が竹ベラとして使っているのは、

サラダサーバーの片割れ「竹スプーン」です。

独身時代には既に自宅にあり、何故持っていたのかも不明…でもいつの間にか私の無くてはならない

『キッチングッズ３種の神器』になっていました。

最近はこの日本らしいシンプルなサラダサーバーを見掛けなくなりました。お洒落なオリーブの木やエスニックなサラダサーバーばかり。

だけどこのサラダサーバーの竹スプーンが調理しやすく、私にとっては替わりが利かないので残念です。

そろそろ次世代の竹スプーンを入手したくて５年ほど探していましたが、最近ふとメルカリで探してみるとまったく同じ物がありました！何処かのお宅で使われずに棚の奥底で眠っていたみたいです。