東京ビッグサイトで開催されている国際ホテルレストランショーに行ってきました。

こちらはジェラートを回転させて見せるショ

ーケース。

確か海ほたるで見たような。

スチームコンベクションのデモンストレーシ

ョン

こちらのジェラートの盛り付けも美しい

キリンさんがまだ開発中のビールサーバー

一つのビールサーバーで四種類のビールが提

供出来ます。

うちの様な小さなお店でも四種類のビールが

提供出来る様になるかもしれません。

ちょっと可愛いパンのデモ

ラテアートのチャンピオンシップも開催され

ていました。

ダイソンも掃除機だけじゃなく、店舗用のス

ポットライトとか、手を洗った後の乾かすマ

シーン？とかも実に機能的！

ホテル向けにフランスベッドさんとかもあり

ました。

今回もなかなか見どころがありました。