9月のお料理教室のお知らせ(満席)

8月も残り1週間となりました。

暦の上でも秋ですね。

9月のお料理教室は、久しぶりに

洋風にしたいと思っていましたが

去年の9月ごろの写真をみていたら

栗の季節だということに気がつきました。

ということで、栗ごはんを炊きます。

(去年学んだ方たちは、ぜひご自分で

炊いてくださいね✨)

9月の終わりにどんな野菜がでてるのかまだ先で見えないので、

他のお料理は直前に決めることになりそうですが、秋の味覚を意識した、和食を丁寧に作りたいと思います。

蓮根のはさみあげとか

小鍋でちょこっとする

揚げ物もよいですね。

たまに夜ごはんを食べにくる友だちのために、小料理屋みたいに

その場でちょこちょこお料理して

出すのですが、そんなイメージ。

たとえば、秋に出回るつるむらさきの花、毎年可愛い💕てなります。

秋の小料理の会

9月25日(土)

10時から14時半

参加費 6500円

持ち物 エプロン

使い慣れた包丁(お貸しすることもできます)

お申込みご希望の方は

浅田あいまでメールまたはLINEなど

ご連絡ください。

i.indigotic@gmail.com

皆さまのご参加お待ちしております