どちら派ですか？

ケンミンショーの影響を受けやすいワタクシ。

群馬県のモツ煮を見てから、絶対作ってみようo(^▽^)oと決めてから数日。

ようやく本日挑戦！

モツ煮と言えば白味噌でしょ！って方もいれば、

やっぱ赤味噌でしょ！って方もおられます。

我が家のとーちゃんは八丁味噌だ！と。

色んなお店でモツ煮を食べましたが、私的には赤味噌。

と言う事で

モツ煮 群馬県 レシピ

で検索したら出てくる、出てくる！

永井食堂風モツ煮！

永井食堂に行った事はありませんが、行った風になる事を祈り、

2〜3日かけて育てていこうと思います。

自営業者の宿題がもうすぐ終わりそうで終わらない今日この頃。

今月中には完成出来るように現実逃避をしながらも

ガンバロー(￣^￣)ゞ