木金特別メニュー

釣りものの夏タチウオをanova ovenで75度4時間ほどコンフィにしました！

ヤマモと言うポルチーニの近種のキノコペーストも入れてコク深い味わい。

8/26.27の木金のみの特別メニューですので是非ご賞味下さい！！