はちみつレモンのサマーウールロール

2021.08.26

 

今月のパン教室は

「はちみつレモンのサマーウールロール」パン

 

バターたっぷり

前半、これ大丈夫？って思うくらいネチョネチョ

いつもよりしっかりコネコネ

不安な気持ちも

先生の「大丈夫ですよ〜」の通り

ホワホワの生地に^ - ^

　

途中撮ったはずの写真がなぜか保存されてない💦

（最近これ多い気がする）

　

途中経過は発行前のこの写真のみ^ ^;

焼き時間もいつもより少し長め

その間、ご一緒した方ともお話し

ちゃっかり名刺渡しちゃいました^m^ 

　

焼けました〜╰(*´︶`*)╯

オーブンをあけた瞬間に拡がる香り

たまりませ～ん

真ん中穴空いたままだけもそれもヨシ

↓は先生のデモパン

ミニ食パンの型で焼いても可愛い♡

　

表面のカリッ、中のふわふわ食感にレモンピール

焼く直前にふったお塩がアクセントにもなり

クリームチーズや生ハムの載せて黒胡椒で

食べても美味しいかも〜(≧∀≦)

夕食はパンをメインに

＊舞茸とパプリカのサラダ

＊ゆで卵の明太マヨ和え

＊生ハム＆マスカルポーネチーズ+黒胡椒

　チーズ、ちょうどよいサイズの器が無かった💦

ビールは FAR YEAST社の

OMOIRO TOMATO ALE

セロリとコリアンダーの風味がしっかり爽やか

セロリ好きにはたまらない♡

このパンとの相性もサイコー(๑>◡<๑)

↓もお土産パン

10月＆11月のお教室予定のアップルパン🍎

リンゴのほかにバナナとカスタード入

お教室ではバナナは入らないかも？と^ - ^

こちらも美味しかった♡

予定合わせて申し込まなければ！！

イノシシパンから始まったパン教室ももう少しで

3年目に突入

今年はお家パンにもチャレンジしたいと思いつつ

実現せず💦

パン用にかごも作ったし

月1回はおうちパンにチャレンジ宣言^ - ^

　

初めてでも美味しいパンが作れちゃう

先生のお教室はこちらから↓↓

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