「味園」で「酸辣湯麺」!
休日のお昼に、琴浦町丸尾の「味園(みその)」さんにお邪魔しました。
JR山陰線浦安駅の近くにある中華の名店であります。
オリジナルな味を追及しておられて、スゴいと思います。
休日のお昼時だったので、たくさんのお客さんで大にぎわいでした。
運よくカウンターが2席空いていて、座れましたよ。
調理場は主に男性陣が、フロアは女性陣が取り仕切っておられました。
カウンターから見えるキッチンでは、男性陣が忙しく立ち働いています。お昼時なので戦場のような忙しさです( ̄0 ̄)/
「ザ・中華厨房」って感じでカッコいいです。
フロアの女性陣の、テキパキしてるけどやわらかな接客も良かったです(*´ー`*)
メニューです。
麺類たちよ!
「四川ラーメン (激辛)」も大好きなんですが、汗かきなのんきーは食べると大汗になるので、今回は食後の予定を考慮し断念(T_T)
からあげも超うまいのです。
定食もおいしいのですよ。
すぐ近所なら、一品料理で飲んじゃうってのもアリだよなあΨ( ̄∇ ̄)Ψ
餃子もうまそうだなあ(* ̄ー ̄)
たまらんですね。
いただいたのは、
「酸辣湯麺 (スーラータンメン)」(700円)
あつあつのあんかけラーメンです。
細ネギ、ニンジン、タケノコ、タマネギ、キクラゲ、白菜、豚肉と具沢山!
あんが絡んだどっしりした麺もうまいです。
さわやかな酸味と、ほどよい辛みと、やわらかい甘みと旨みのあつあつスープが最高です(≧▽≦)
鼻の頭にじんわり汗をかきながらいただきました。
うーんうまかった!
あったまりました。
寒い時期に最高ですな。
でも、さわやかにほどよく辛いので、夏にもよさそうですね。
さすが、1番人気のメニューです(´ー`)ノ
次は、絶対からあげも食べるぞ!
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