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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

やっぱり素敵GABAN様③~タコのサッとトマト煮~

2017.02.26 14:09

今回もやってきましたGABAN様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 作ったのはこちら

使ったスパイスはこちら

早速レシピです

材料 4人分くらい

・お刺身用タコの脚 200ℊ 一口大にきっておく

・冷凍イカ 100ℊ 室温にもどす

・ホールトマト缶 100㏄

・水 100㏄

・GABAN フェンネル 適量 

 ・GABAN ローリエ 適量 

 ・ブラックペッパー 適量 

 ・ハーブ塩 適量

・タマネギ 1/4こ スライス

・炒めるようオリーブオイル 適量

作り方

1・タコとイカに・GABANフェンネル ローリエ・ ブラックペッパー・ハーブ塩とタマネギを加えて和えて30分ほど寝かせる

2・フライパンへオリーブオイルをいれ1をいれて軽く炒める

3・2へホールトマトと水を加えて軽くにこんでいく

4・味をみて薄いようであれは塩をたして出来上がり

とってもお手軽だけど おいしいですよ

ごちそうさまでした

サクラ