トッピングごはん・お鍋の具材
2017.02.28 13:46
父が糖尿病の為、私が小学生だった２５年ぐらい前から父の晩ご飯は
毎日お鍋でした。
なので、結婚した私も冬は鍋ばかりしています。
アリスように、鶏肉と白菜を先に茹でてあげて
ごはんの上に煮干しもプラスしてトッピングしてあげました。
肉・野菜・魚。
いい感じです（笑）
写真撮影にああでもない、こうでもないと
モタモタしていると、待ちきれずにアリスがやってきました。
伏せをして、こんなにいい子にしてるんだから
早くごはん頂戴よぉ～。と、アピールされてしまいました。
きれいに完食してくれました。
簡単だったのでお勧めです。
白菜の栄養
ビタミンC……風邪予防、免疫力アップ
ビタミンンB群…被毛のトラブル予防、疲労回復
カリウム…ナトリウムの排出、腎臓の機能を高める効果
ビタミンU…キャベツに多く含まれますが白菜にも入ってます。 キャベジン、胃腸薬にも使われる胃腸の調子を整える成分
ビタミンD…カルシウムの吸収を助け骨や歯を丈夫にする
ガラクタン…食物繊維の一つ、消化を促し生活習慣病を予防
イソチオシアネート…がん予防、血栓予防、消化促進
ビタミンA…ベータカロチン。皮膚、粘膜を丈夫にする
美味しそうに食べてくれる姿をみると
嬉しくてたまりませんね♪