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光と空

お米の恵み、発酵。

2021.08.30 03:43

昨日は少し涼しかったので、

家の外回り(側溝の草抜きとか土かきとか)、

庭の盛大に茂った雑草とかを

えんえんと掃除した。



ふー。



45リットル、ぎゅーぎゅーで3袋…。



庭はまだ半分あるな…。


というわけで、

庭に生えていたスベリヒユを

おひたしにして、

麻の実をのせていただきました。



野良プチトマトは

端っこに生えてきたので

ほとんど実は食べるほど出来なくて、

でも、いくつかの青い実を塩漬けに。



割れてしまったり虫食いの実は

コンポストに入れて、


まぁ、また来年、気が向いたら

出て来てくれたまえ、


いや、ぜひぜひ頑張って出て来てほしい、


否、出てきてぇ〜食べさせてぇ〜😍😍😍



と、お願いする。


さて、写真は

自家製どぶろく、

黄色いのはカボチャ入り。



あまりに美味しいので

どぶろくになる前の「マイグルト」状態で

既になくなりそう😋

なので昨夜から

餅米多めで麻炭入りで仕込んだ。



カボチャ入りはマンゴー風味、

麻炭入りはベリー風味になるから不思議。



今日は、

波動調整アロマのオイルを発送があるし

外回りをチャリで頑張るぞ。



電動アシスト付きだから

あんまりトレーニングにはならないけど

坂すごいから許して😆😆😆




そうそう。

久しぶりにイベント参加します〜。

施術の他、

久々、香水のセッションもやります〜。

Facebookページだけど、見れるかなぁ。


スベリヒユ。美味しかった!

発酵してきた💕

甘酒の状態。

冷蔵庫でゆっくり発酵を進めます。

1%のアルコール発酵が超えないように、

とっとと食べますw

まぁ、ほんとにあっという間になくなるんだけどw