映画を通して食文化を知る

例えば、赤羽映画の主人公が【鰻】が好物だったら粋ですね。

　赤羽は件数こそ多くはないと思いますが、飲み屋街という土地柄もあり、鰻以外のメニューと上手くコラボした庶民的な鰻屋さんが人気です。

　日本の鰻の歴史は古く、縄文時代に遡り約5000年前から食べていたようです！

鰻を食べる国は、中国や東南アジアなど多くありますが、いわゆる蒲焼で食べるのは日本だけで、日本独自の伝統料理なんですね。

現在、絶滅危惧種に指定されている【鰻】、漁獲量も懸念されている。

　映画を通して、“少しでも”現代の私達が【鰻】との持続可能な関わり方を再発見出来たら良いと思っています。

赤羽映画クラウドファンディングチャレンジ9月1日、23：59までです。

皆様のお力添えを宜しくお願い致します！