ヴィーガンショートケーキ

ケーキ教室へ。豆乳ホイップクリームの進化にびっくり。美味しい！ボソボソせず扱いやすかった。ナッペや絞りが一向に上達しないけど、豆乳ホイップクリームで練習するのがいいかもしれない。薄力粉を米粉に変えてもOKだそうで、早く作ってみたいなー。