かき氷
2021.08.31 22:30
バーミキュラ ビレッジの夏季限定かき氷屋「VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋」の開催期間を9月20日(月)まで延長するそうです。
コロナの心配はありますが、隣の席とのディスタンスは取れてましたよ。
私は8/19に予約して行ってきました。
「紫(むらさき)~赤しそ・ダークチェリー・アールグレイ~」、「鶯(うぐいす)~西尾抹茶・柚子・小豆・マスカルポーネのティラミス~」、「山吹(やまぶき)~パイナップル・マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ~」の3種類が楽しめます。
私は山吹を食べました。
パッションが好きなんです♡
バーミキュラ氷鍋 山吹 1,400円(税込)
~パイナップル・マンゴー・パッションフルーツ・ココナッツ~
バーミキュラで無水調理したパイナップル、マンゴーとパッションフルーツのソースとココナッツの風味を効かせたミルクをかけた氷鍋です。無水調理したパイナップルは甘さが際立ち、旨味も凝縮。一番下にはココナッツのブランマンジェが入っております。
↑HPより抜粋
バーミキュラで焼いたパン屋さんも隣の建物にあり、持ち帰って食べましたが美味しかった♪
もう少しコロナが落ち着いたら、ランチとかの食事もしたかったなぁ。
引越しまで時間がないので無理かな。
名古屋に来たらまた行きたい場所の一つになりました。