オールスパイスを使ってみました🌿

オールスパイスを入れたハンバーグ🎵🌳

オールスパイスってブレンドスパイスかなって思うのですが、なんとシングルスパイスです。オールスパイスという植物があります。

シナモン、ナツメグ、グローブの香りを併せ持つということが名前の由来だそうです。

実は誕生日にプレゼントでもらったバーミキュラのフライパンが上手く使えずなんです。お料理教室で使っているので全く心配してなかったんですが、結構、使い方が大変で苦戦するようです。上手に使えるようになれば美味しくできるということなので、時間がある時に挑戦しています。

挑戦はダブルのチャレンジで、ハンバーグを粗挽きのミンチを使い肉肉しさたっぶりになるように作っていますが、まだまだです。それで、こだわってオールスパイスを使っています。

スパイスも色々使ってハーブとともにお伝えできるようにと、・・・そんな日を楽しみにしていてください🌿

最後までご覧いただきまして、ありがとうございます。 

もしカグレココにメッセージがありましたら、LINEやMAILで是非お願いします。