フォカッチャ&デザートフォカッチャ 2017.02.19 07:03 加水を高くした生地を作り、2種類のフォカッチャを作ります。 同じ生地から作ったとは思えないパンです。 かなりべたつく生地なので扱いが難しいですが、美味しいフォカッチャですよ♪