☆本日の開栓情報！ベアレン 'クラシック'

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA-ビアパディフクオカ-です！

今日からあっという間に3月です。

もうこのまま冬は終わってしまうのでしょうか？

結果的に暖冬でしたね。なんか寂しいですね。

まあ、いいですけどね。

それでは本日はこちらのビールをご紹介！

☆クラシック(岩手/ベアレン醸造所)

Style:Dortmunder/Export Style Lager

ABV:6.0%

ドイツより移設した約100年前の醸造設備を用いて再現された’古典’であり’名作’！ベアレンが創業時から造り続ける定番中の定番ビールで、コクと苦味のバランスが最高に心地良い国内最高峰の本格ラガーです。

(店主の独り言)

先日ベアレンからのメールに、この'クラシック'に対する熱い思いが記してありました。

日本国内で伝統的なジャーマンスタイルを軸にしているブルワリーが少ない中、ベアレンは巷で噂の(?)所謂'クラフトビールブーム'に関係なく、本当に真摯に自分たちのビールを追求していると思います。

こういう思いを知ると、提供する側(飲食店や酒販店)はもっと真摯にビールに向き合わなければとつくづく思います。

「クラフトビール」と呼ばれるものについては自分の中で一応認識しているつもりですが、僕は大手だろうがマイクロブルワリーだろうが良いものであればただ単純に「ビール」を根付かせたいと思っております。

「クラフトビール」を盾にサークル活動するのは皆様の勝手ですが、当店でレギュラーで扱っている「サッポロエーデルピルス」やこのクラシックのようなビールをもう一度ちゃんと味わってみませんか？

きっともっと「ビール」が楽しくなりますよ！と勝手に思っております(笑)

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