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☆本日の開栓情報!大山Gビール'ヴァイツェンボック'

2017.03.02 07:00

福岡のクラフトビール専門店 BEER PADDY FUKUOKA-ビアパディフクオカ-です!

本日はこちらのビールをご紹介!

☆ヴァイツェンボック(鳥取/大山Gビール)

Style:Weizenbock

ABV:7.5%

酵母由来のフルーティーかつスパイシーな香りと小麦ならではのまろやかでスッキリとした飲み口が魅力のヴァイツェンですが、こちらは通常の1.5倍の麦芽を使用し、より濃厚でジューシーさを増した寒い時期にピッタリな味わいです。


(店主の独り言)

3月に入ったとはいえ、まだまだ肌寒い日が続きます。

こちらのヴァイツェンボックはまさに今のような季節にピッタリの味わいです。

人気のビールですので色々なところで飲む機会があったかと思いますが、「もうそのビール飲んだことがあるからいいや」ではなく、もし、あなたがそのビールを本当に気に入っているのであれば違う場所でもどんどん飲んでみて下さい。

賛否両論あるかと思いますが、僕は同じビールでもお店によって美味しかったりそうでもなかったりがよくあります(理由はここでは書きませんが)。

「たくさんの種類のビールを飲んだ」という経験値をあげることも大事かも知れませんが、「本当に美味しいビールを味わえた」という経験値をあげることはもっと大事です。そうしないと味が記憶されません。そして、「良い飲み手」になれません。

そんな素敵な「良い飲み手」が増えることを願いつつ、僕たちは日々最高の状態でビールを提供できていけたらと考えています。

せっかくの楽しいビールをただ「消化」させるだけじゃもったいないですよ〜


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