安産と母乳のための食育〜甘酒〜

こんにちは！

助産院ばーす、石岡です(o^^o)

秋田市はすっかり雪がとけて、今日のお昼はコートもいらないくらいのポカポカ陽気でした！

妊婦さんや、赤ちゃん・ママたちはお散歩しましたか〜？

歩くことは、身体の機能を高めるたり、取り戻したりする基本です。

季節を感じながら、お散歩楽しんでいきましょうね〜♪

さて、明日はひな祭り！

ひな祭りといえば、甘酒！

我が家では、米麹と水だけで自家製甘酒を作りましたよー♪

妊婦さんの「甘いもの食べたい！」という衝動対策にもいいですし、

授乳中の方も、砂糖断ちしている方にもオススメです。

作り方は簡単！

ばーすの近くのスーパーでは、

この米麹をよく見かけます。↑

袋の裏に、甘酒の作り方が書いてるので、買ったら見て下さいね(^^)

作り方は簡単です！

水900mlの中に、米麹400gをほぐしていれます。

あとは炊飯器の保温ボタンをポチッと押すだけ！

8時間も経てば、完成です(o^^o)

今夜寝る前に仕込めば、朝には出来てますよ♪

8時間後↑

こんな感じで米つぶなので、

ブレンダーでブイーンとやります。

すると、トロトロの甘酒完成です！

ブレンダーじゃなく、ミキサーでもOKです。

お好みで、水や炭酸水で割ってもいいですし、

そのままでもOK！

温かいのも美味しいですし、

冷やしても美味しいですよね。

夏場は夏バテ防止に我が家ではよく飲みますよ(^^)

無印の耐熱ガラスピッチャーに入れて、冷蔵庫で保存しています。

豚汁や味噌ベースの鍋に入れたりしても、美味しいです。

冷やし固めてアイスにも♪

1週間くらいで使いきって下さいね。

甘酒は、お米なので、一気に大量に飲んだりすると血糖値が上がりますので、

一気にたくさんの飲まないように気をつけて下さいね(^_^;)

とくに、妊婦さん。

砂糖使ってないからと、ガバガバ飲んだりしないでくださいね〜！

何事も、摂りすぎ・やりすぎ、はよくありませんよね〜。

自家製甘酒、ぜひお試し下さい(^^)

では、よいひな祭りを〜╰(*´︶`*)╯♡