茄子とトマトソースのニョッキ
2017.03.04 03:55
今日のお昼ごはん
”ペコネタ 手抜きに見えない！スピード料理ネタ”
ソレント風ニョッキを作りました～
茄子、トマト缶、モッツァレラチーズ、パセリ(バジルが欲しかったけど)、ニョッキはコストコで購入。
ニョッキはすぐ茹であがっちゃうし、トマト缶でちょっと煮込むだけで。
なんちょうんまいがっ！😋
まだ冷蔵庫にニョッキが大量にあるので～す。
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