スイーツサンドの試作しました。

こんばんは(^-^)

今日は以前から作ってみたいスイーツサンドの

試作をしてみました。

『モンブラン』です。

思っていたよりも栗の味と風味は控え目な仕上がり

でした。

今日はモンブランクリームを絞っただけの仕上がり

ですが、この上に蒸し栗を荒く潰したものをトッピング

出来れば自分の思っていた感じの仕上がりになります。

生の栗がもう少し先になりそうなので、今はまだここまで

しか作れません。

また完成版が出来上がったときは改めてご案内します。

もう少しお待ちください(^.^)