2月B ビュッシュロン

ココア生地の中にクレーム・オ・ブールがベースの酸味のあるクレーム・ショコラを挟んで

上にチョコレートのコポーを木屑のように散らしたフランス菓子です。

食べごたえのかなりあるこのケーキ。一切れでも十分満足の美味しさですよ！

15㎝ホールケーキのお持ち帰りです。冷凍可。

フランス菓子コースレッスンメニュー

7,500円

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