ヘルシー、シンプル、美味しい

朝からヘルシーな1日でした。

頂き物のかんきつ類を手にして

電車に乗り、ブラブラと

ほぼ遠足気分💓でお出かけ😊

ベジごはんランチを頂いた後、

かんきつ類は酵素ジュースに🍹

作るのは簡単ですが、

完成には発酵の力を借りて

2ヶ月後❣️

おからケーキ🍰

の作り方も教えてもらって

コレがまた超簡単！

所要時間は 約10分！

レシピはこれです。

🍊おからケーキの作り方🍒

⚫︎生おから 1カップ（約90g）

⚫︎卵 2個

⚫︎薄力粉または米粉、牛乳または豆乳

      各大さじ2

⚫︎はちみつ、酵素ジュース 各大さじ1

⚫︎プレーンヨーグルト 大さじ1

⚫︎ベーキングパウダー 大さじ1／2

⚫︎酵素ジュースの実を適量刻んだもの

①材料をすべて耐熱ガラスボウルに入れて、ゴムベラで混ぜる

②ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで5分

③ボウルをひっくり返して、ケーキを取り出し、冷ます。

＊チーズ味にする時は、酵素ジュース大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4

＊ココアを適量入れるとチョコ味になります

超カンタンなので、作ってみて下さいね♪