南の国vol.17発刊
2017.03.03 11:02
「大隅半島」
知れば知るほど、行けば行くほど、
面白い発見がある場所です。
南の国ではこれまでも大隅半島の
牛や芋菓子、だっきしょ豆腐と紹介して来ました。
今回で、4回目。
豚、牛、鶏、南国のフルーツ、野菜、海のもの・・・
「食べる半島」そんな言葉が、ふと浮かぶほど食に恵まれた場所。
そんな中、注目したのは「おおすみ漁師飯」
実は、2号前でも少し取り上げましたが、
2年目を迎えたこの取り組み、
じわじわと注目を集めています。
「大隅半島にもっと人を呼びたい!」そんな思いから
9つの漁協とそれぞれの地域の飲食店が手を組み、力を合わせて
始まったこの取り組み、
商品化して、食べることができる店もでて来ました。
全体的には、まだまだ奮闘中という印象ですが
生産者だからこその思い切り
地元だからこその食べ方。
それを作る人たち。
それぞれの地域でつくられた
オリジナルのどんぶり。
各地を巡ってその魅力にふれ
改めて、食の豊かさ、地域の豊かさを感じました。
ひとつひとつのどんぶりの話、
ぜひご覧ください。
南の国はフリーペーパーです。
設置している場所は、
・中央駅の案内所
・南国バスターミナルビル
・鹿児島市内ホテル
・観光関連施設
など