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南の国vol.17発刊

2017.03.03 11:02

「大隅半島」

知れば知るほど、行けば行くほど、

面白い発見がある場所です。


南の国ではこれまでも大隅半島の

牛や芋菓子、だっきしょ豆腐と紹介して来ました。

今回で、4回目。

豚、牛、鶏、南国のフルーツ、野菜、海のもの・・・

「食べる半島」そんな言葉が、ふと浮かぶほど食に恵まれた場所。

そんな中、注目したのは「おおすみ漁師飯」


実は、2号前でも少し取り上げましたが、

2年目を迎えたこの取り組み、

じわじわと注目を集めています。


「大隅半島にもっと人を呼びたい!」そんな思いから

9つの漁協とそれぞれの地域の飲食店が手を組み、力を合わせて

始まったこの取り組み、

商品化して、食べることができる店もでて来ました。

全体的には、まだまだ奮闘中という印象ですが


生産者だからこその思い切り

地元だからこその食べ方。

それを作る人たち。

それぞれの地域でつくられた

オリジナルのどんぶり。


各地を巡ってその魅力にふれ

改めて、食の豊かさ、地域の豊かさを感じました。


ひとつひとつのどんぶりの話、

ぜひご覧ください。






南の国はフリーペーパーです。

設置している場所は、

・中央駅の案内所

・南国バスターミナルビル

・鹿児島市内ホテル

・観光関連施設

など