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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

名物わさびスープ、

2021.09.04 23:30

満幸商店

和歌山県和歌山市加太118 淡嶋神社境内

名物、わさびスープ

友が島の周辺で捕れた真鯛を、 一鍋に3匹以上も入れてコトコトと一晩煮た

骨だけじゃ、追いつかない

丸ごと入れちう


豪快わさび汁

 

濃厚な鯛の脂に

特製わさびを入れて完成

これに

しらす丼。

どこから食べたらいいのか


 大盛りしらす丼のあとは、

〆は、わさび雑炊。


鯛の濃厚エキスにネギと山葵の

コラボは美味しそう


グリーンエムアンドジャパン株式会社。