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料理教室 TOMATO club

パテ・ド・カンパーニュでおもてなし!&おしゃれなスティックスイートポテト!

2021.09.04 23:03

9月のレッスンがはじまりました!

おもてなしコースでは、おうちでカジュアルフレンチと題して、「パテ・ド・カンパーニュ」など計5品を作りましたよ!


クスクスサラダ

ビシソワーズ

ピサラディエール

パテ・ド・カンパーニュ

レモン風味のベニエ


見てください!ステキですよね💖

おうちでこんなお料理が作れたら感動ですね!

Hさん、いつもおもてなしレッスン受講してくださり、ありがとうございます🙂

パテ・ド・カンパーニュのアップルマスタードソースがパテと合う〜!と、気に入ってくださいました🍀

Hさん習ったお料理はおうちですぐ作ってくたさるので、とても嬉しいです🥰

3種類のお肉が入っているパテ。食感もよく味に深みがあります。




そしてこちらはスイーツコースの「スティックスイートポテト」です!

まずココア入りの底生地作りからスタート!スクエア型にきれいに敷き詰めて、なめらかなスイートポテト生地を重ねてオーブンで焼くこと25分!


すごくきれいに焼きあがりました〜🙌

そしてきれいに切り分けて、完成👍

出来ました〜!

16本のスティックスイートポテト🍠


Haちゃん、スイーツもパンもとても上手なので、いつも感心しています!!

味覚の秋!他にも、たくさん美味しいメニューがありますよ。

みなさまのご予約お待ちしております。