クエラピスの入ったスノースキン月餅＠チリパディ

先週オーチャードに行った帰りに寄った伊勢丹のスーパー。その一角に小さいけれど月餅フェアーが開催中。

冷やかし半分で覗いてみたらティフン型の可愛い容器に誘われて買ってしまったスノースキンタイプの月餅。

食べ終わってからの用途は後から考えよう・・・・ニョニャ菓子買ってきて、お家でアフタヌーンティーでもしようか？

普通のベイクドの月餅と変わらない大きさのスノースキンは買った時は冷凍されていて、ちゃんと保冷バックに入れてくれた。

通常のスノースキンは５～から7日が賞味期限、でもこれは1ヶ月ほど持つらしい。なので、速攻帰って冷凍庫に入れ、食べる前日に冷蔵庫に移して食べる様にしている。

プラナカン菓子のクエラピスがミニバームクーヘン状になっていて、真ん中にはクリームが入っているので切った時の断層が綺麗！

チリパディのスノースキン月餅は4種。

白のライチ、ブラウンのヘーゼルナッツ、ピンクのクランベリー、ラベンダー色のブルーベリー。

洗練されたラッフルズのスノースキンとは違って、ケーキっぽさの残るしっかりとしたスノースキン。

パッケージに惹かれて買ったみたけれど、これはこれで美味しい。

2個用のピンクのティフインも可愛い。

このチリパディ、カトンにレストランがあるらしいので、いつか行ってみたい！