発酵講座

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発酵講座参加募集のお知らせ

深まりゆく秋の手しごと

10月🍃🍂🍃

穂紫蘇の醤と塩穂紫蘇づくり

穂紫蘇のプチプチ食感と

爽やかな香りをお楽しみ下さい。

仕上がりは2週間位かかります。

半年、1年と経った醤や塩漬けも

美味しいです。

13日水曜日

10:00-12:00 満席

18:00-20:00 満席

14日木曜日

10:00-12:00 満席

参加費

6000yen

軽食

1500yen

11月🍎🍎🍎

自家製りんご酢づくり

自分で造るりんご酢は

優しい味わい。

お料理やお飲みものにお楽しみ下さい。

仕上がりには6ヶ月位かかります。

17日水曜日

10:00-12:00 満席

18:00-20:00 満席

18日

10:00-12:00 満席

参加費

6000yen

軽食

1500yen

12月🍊🍋🍊

季節の柑橘類でポン酢づくり

お鍋など食べる機会が増える季節到来！

そして、季節の柑橘で

貴方だけのポン酢を1年中

お楽しみ下さい。

他に私がお気に入りの

黒酢ポン酢のレシピも

お伝えします。

こちらはこっくりと黒酢独特の風味を

お楽しみ下さい。

点心等にもぴったりです。

仕上がりは1週間以上かかります。

私は1ヶ月後位から食堂で

お出ししています。

15日水曜日

10:00-12:00 満席

18:00-20:00 満席

16日木曜日

10:00-12:00 満席

参加費

6000yen

軽食

1500yen

お申し込みは

ダイレクトメール、

メッセンジャーでお願い致します。

折り返しご連絡を致します。

①お名前

②お電話番号

③希望日時・時間

④軽食の有無

お待ちしてます😊😊😊

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