漢の料理第3弾

実は、エリザベートツアーが始まって以来ずっと我慢していたものがあるんです。

それは、ハンバーガー[emoji:v-45]。

ナンかこう、大好きで、食べたくて、食べたくて、しょうがないけど、名古屋のヒツマブシや味噌カツ、この博多のラーメンや明太子をおしのけてまで食べるのは何だか勿体無い気がして、ずっと我慢してたんです。

でもまあ、今日は休演日だし、と思い、せっかくなので自分で作ってみることにしました。

意外に平べったくハンバーグを焼くのって難しいんですね。本当はメガマックばりのジューシーサンドイッチにするつもりだったのですが、予想以上にハンバーグが丸く縮んでしまい高く積み上げることができませんでした。次回への課題です。


あ、そうそう何気にこっそり第1弾と第2弾は写真撮る前に胃の中に放り込んでしまいました。
第1弾は、何と名づければ解らない料理だった故に。
第2弾は、「カ○ー」と呼ぶとインド人が怒りそうなものになってしまった故に。

料理の道も、深く、険しい。


さて、充電完了です！