う~ん、野菜って結構持たないものっすね~。
(次に作ろうと思うもの。写真はデニーズのサンドウィッチ。)
一人暮らしも始まってもう3ヶ月が過ぎました。
とはいえ、まだ3ヶ月。毎日一人暮らしならではの発見や気づきに満ちた毎日を送っています。今日なんて、
さっさと傷んでいくナスやトマトを見ては…、
「もっと、じゃがいも君や人参君を見習って気合いで耐えてくれ~!玉葱君も優秀だぞ!」
と、思ってしまったのですが、同時に、
「いやいや、この腐りかけのナスは俺自身かもしれない・・・。」
誰もがジャガイモや人参のようにいつまでもポジティブに新鮮な気持ちで乗りきれるわけではない。
自分が傷つき、腐りかけているとき、単に「~を見習へ!」なんて言葉をかけられたら、もしかしたら
もう生きて行くことが嫌になってしまうかもしれない。
そして、曲がりなりにもダンスを教える立場になりつつある人間が、ナスを腐らせてしまうとはどういうことか!!!
駄目だ!こんな自分ではいけない!
・・・
な~んてね。いやはや、素晴らしいかな一人暮らし。
大方の予想を裏切って結構続いているのが料理です。
といっても本当に下手っぴなんで大したものじゃない上に、何回も同じもの作っています。
PCのブックマークには、今まではダンス系のリンクで埋め尽くされていたのが、
「玉ねぎのみじん切り」、「【料理の基本:切り方】乱切り」
とか、
「陳健一が教える!本場の麻婆豆腐のコツ」
とか、異色な新入生リンクたちがチョロチョロと加わってきています。
この料理熱はいつまで続くかは解りませんが、自分自身の血や肉となっていくものなので、
なるべく手を抜かず、少しでも美味しい物を生み出していけるようになりたいと思っています。
あ、お勧めレシピ受付中です!
真二
●「陳健一が教える!本場の麻婆豆腐のコツ」
(母から教わりました。お勧めです!)