お菓子教室のご案内

✴︎2回目の方限定 Special Lesson✴︎

pursweets and お菓子教室

"お茶にしましょう！"

今回はゲストにひかり畑 @hikaribatake の

ひかりさんをお招きして、

いちじくの赤ワインコンポート と

秋の人気マフィン

"オリエンタルフィグ" のレシピをお伝えします。

pursweets and で

オープン当初から使わせていただいている

ひかり畑さんのいちじく。

とろりとした果肉、やさしい甘さ、

口に入った時のふわりとした香りが

またよいのです。

そんないちじくを贅沢にもコンポートに。

赤ワインとスパイスでぎゅぎゅっと濃厚に仕上げます。

このコンポートを使ったマフィンが

また格別で、

毎年、"楽しみにしてました！"

と言ってくださる方がたくさん。

私たちも大好きなマフィンの1つです。

いつも愛情たっぷりに

可愛いお野菜や果物たちを育てている ひかり畑さん。

ひかり畑さんのお野菜や果物たちは

作り手のお人柄を表しているかのように明るく、エネルギッシュ！！！

そんなひかり畑さんに

いちじく作りの想いや

自然栽培のこと、

畑でのこと、

こんな苦労もあるよ〜なんてことも含めて

いろいろお伺いしましょう！

【日時】9月22日(wed) 12:30〜 3時間半程度

【参加資格】お茶にしましょう！に1回以上参加された方

【内容】ひかりさんのお話し

  いちじくの赤ワインコンポート

  グルテンフリーオリエンタルフィグマフィン

 

　いちじくの赤ワインコンポートをお持ち帰りいただきます⭐︎

【形態】デモンストレーション形式

　コンポートは一緒に作業しましょう！

【場所】お申し込みの方にご連絡します

　　　　(新潟市中央区) 

【参加費】¥13,200(税込)

【持ち物】エプロン、筆記用具

【申し込み方法 】InstagramDM(@pursweetsand_ochanishimashou)、

　　　　　　　　gmail(pursweets.and@gmail.com)

＊お名前、ご連絡先をお知らせください。

焼き立てマフィンといちじくの赤ワインコンポート、

そしてそしてひかりさんを囲んで

楽しいひとときを過ごしましょう！

ご興味ある方はお早めにどうぞ⭐︎