加藤レポート「サラダ・レストラン」とロボット課税論議

日銀ウォッチャーの加藤さんのレポート。

ニューヨーク、ワシントン、サンフランシスコに店舗を構える全自動型の飲食店の訪問記録。 

youtubeにcnbcのリポート記録が載っていたけど、タッチパネルで注文をとるところとか、透明な電子レンジみたいな棚から注文した食べ物が出てくるところはなんとも近代的だ。 通常、飲食店の求人はホールスタッフ注文とかキッチン募集のような内容の広告が目に留まるが、ここの求人広告は確かにエンジニアやデータ・アナリストという職種のみ募集とんばっている。 加藤さん曰く、今後はコンピューターの専門技能がないと仕事が得られにくい状況が拡大していくのだろうとのことだが、eatsaの事例を見るとあながち言いすぎという感じもしないでもない。