3/7(火)通常営業

3/7(火)11:30〜15:00通常営業します。

昨日はお店はお休みでしたが、北風が強まり高速船も全便欠航となってしまいました。休みを利用して所用で石垣島に出かける予定でしたが、行けなくなりまたあらためて予定を立て直すはめに…。波照間に住んでいるとこういう不便が日常茶飯事です。

先日の晴れ間は気まぐれだったのか、また雨と曇りの天気に戻ってしまいました。畑のニンジンが随分育ってきていますが、雨が降り続くと土の中で腐ってしまうものも。全部掘り起こせばいいのですが、保存場所も限りがあるため使うぶんだけ取っています。

ニンジンはカレー、定食の付け合わせの野菜千切り、ニンジンしりしり、ニンジングラッセなどの付け合わせ料理にしてお出ししています。