スプラウトいろいろ。３月７日。

これまでにも、いくつかスプラウトをご紹介いたしましたが、

さて、これは何のスプラウトでしょうか…

これまでのより、ひょろーんと長く、双葉ではない…

皆さんお馴染みの食べられる球根から生えてきた芽です。

ニオイの強い…

…

そうです。

これ、〝ガーリックスプラウト〟。

ただでさえ、栄養価の高いニンニク。

栄養が凝縮されているスプラウトなら、なおさら素晴らしい栄養価です。

ミネラルが豊富で、鉄分は、あのほうれん草の３～４倍だそうです。

とは言っても、ニオイが…

気になる方もいらっしゃるかと思いますが、

そういう方こそ〝ガーリックスプラウト〟です。

強い香りがなく、ニオイが残りにくいのです。

お試しくださいませ。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『豚肉と南瓜のＢＢＱソース』です。

また冬に逆戻りのような寒さです。

温かくしてお出かけくださいね。

＃グルテンフリー