今後やってみたいこと
2021.09.08 05:11
たまたま見ていたニュースで刺激を受けています。
今はまだ難しいかなぁと思いますが、来年以降で挑戦していければと思うのが2つ
①炭素循環農法
今の畑は鶏糞や有機石灰などを使うなんちゃって有機農法なのかな？
もう一歩先の炭素循環農法なる農業。いろいろと勉強することはありそうですが、「野菜の味が変わる」ってのを味わってみたいなぁと思ってます
②アクアポニックス
こちらは魚を飼育することで野菜の栄養を得て、野菜と魚の一石二鳥な農業
魚も調理できるような魚を育てれば何かできるかなぁと妄想中。
ティラピアなどの淡水魚の「フィッシュフライ」とレタスなんかの葉野菜でフィッシュバーガーなんか作るって食べるのは楽しそうだなぁと。
ちょっとずつ自分で試しながらみんなで楽しんで行えるようなコンテンツに育てれればなぁと思ってます