らくるのランチ

この時期美味しいかぼちゃ。

いちど場所を見て分かった上での

ご予約のお客様は「らくるランチ」が食べられます。

顔を知っているのでその方を思いながら、メニューを考え仕込みます。

女性4人ですのであまり多すぎず、彩りよく爽やかに。

「本日のらくるランチ」

・ヘチマのプルト

・オクラのサブジ

・かぼちゃの豆乳クリーム和え

・かぼちゃのキッシュ

・PIZZA2種

・発酵ピクルス

玉ねぎとヘチマを塩とトマトソースで煮込みます。

ちょうどいい大きさのオクラ

アンチョビのPIZZAととうもろこしのPIZZA

ヘチマ以外のワンプレート！

このピクルスが美味しいんだよ〜

乳酸発酵ピクルス！

今度９／13日熊本でワークショップとランチ会いたします。

まだ空いてます。

お問い合わせ・rakurun@athena.ocn.ne.jp