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3/5 和食をマナブ包丁王子⭐中村孝明迎賓館

2017.03.07 06:43



今夜は横浜です!


先週の

黄色いヘルメットも

お似合いだったけれど


白衣はまたまた素敵過ぎです(ㅅ´ ˘ `)♡

黒髪になったことで

ますます男前が惹きたってます

(*´ ˘ `*)


眉も少し太めに感じるもんね








さんざん包丁やってきたけどね…


だけど


漁師風だから…って


謙遜 笑

大根の桂剥き


和の達人に教わったとおり


素直に真っ直ぐ習得するから


とっても上手!!



桂剥きにした大根は

繊維に対して垂直に切る

『横けん』

桂剥きにした人参は

繊維どおり平行に切る

『縦けん』


水に浸して

ギュッと握った人参を

立てて飾ります

包丁王子気に入って

『今度、漁場でやろう』って(^^*)


お造りを作った後は

材料をすべて乱切りに切る

筑前煮



中村孝明さん

さすがのカメラへ料理の見せ方

上手いな~

そして雅くんとの会話

とても楽しそう(*˘︶˘*).。.:


雅くんが

ご年配の方と並ぶ姿

なんか…すごく大好き

おじいちゃん大好きな雅くんを

感じるからかな…





今日もステキな番組

ありがとうございます⭐




雑誌の取材で

忙しい雅くん。。。


どうか体調崩さず

過ごせてますように。:°ஐ♡*