休日の過ごし方

先日、ずっと造ってみたかった

【手造り味噌】

を教えて貰いに、鎌倉まで行って来ました。

お客様から

「自家製味噌は簡単に出来るし、美味しいよ！」

と伺ってたので、前から挑戦したかったのですが、

なかなか踏み出せず…。

それがちょうど良い時に、

お味噌を造るワークショップがあると聞き、参加して見る事にしたのです。

出来上がりは半年以上先ですが、

今からとても楽しみ( ^ω^ )